Daring Flamingo Rosé Imperial – Moët & Chandon Special Edition

Daring Flamingo RoseZomers, extravert, stralend en gedurfd! Dat is deze limited edition Moët & Chandon Rosé Flamingo zeker.

Zeer gelimiteerd! Te bestellen bij Champagne Babes zolang de voorraad strekt.

Een groep flamingo’s wordt een ‘flamboyance‘ genoemd. Flamboyant zijn ze zeker in hun prachtige roze gekleurde verentooi. En “Osé” in het Frans staat voor “durf”.

Zo werd de link gelegd naar de rosé imperial champagne; een stralende champagne die wel eventjes een – tijdelijk en limited – jasje mocht krijgen.

Dare more! Love more! Live more!

Achter elk etiket van de Moët & Chandon Rosé Flamingo edition vind je een vraag, zoals bijvoorbeeld:

  • Do you dare to kiss the person to your left?
  • Do you dare to hug a stranger?
  • Do you dare to say “je t’aime” out loud?
  • Do you dare sing your favorite song out loud?

Moët & Chandon daagt je uit om meer liefde uit te dragen, om lief te zijn voor vriend en vreemdeling. Met de Flamingo als je muze. 😉

Do you dare go full flamingo? #MoetMoment #OpenTheNow #MiniMoet

A photo posted by Moët & Chandon Official (@moetchandon) on

De Daring Flamingo edition van de Moët & Chandon Rosé Impérial is nieuw, maar zeer gelimiteerd, verkrijgbaar bij Champagne Babes. Maar je maakt alleen kans hierop als je op tijd bent, dus kijk snel in de webshop. Er geldt een maximum van 1 fles per klant per bestelling.

De rosé champagne kun je in zijn klassieke outfit volop bestellen via onderstaande link:

Bestel Moët & Chandon Rosé Impérial (Classic) »

Meer lezen over Moët & Chandon »

Bron: Moet.com

Ice Impérial Rosé champagne – Nieuw van Moët & Chandon

Moet & Chandon Ice Imperial Rose champagneMoët & Chandon lanceerde een paar jaar terug de Ice Impérial champagne. Een innovatieve demi-sec champagne, gemaakt om – “on the rocks” – met ijsblokjes te drinken en waarbij je mocht experimenteren met toevoegingen zoals gember, munt, komkommer en allerhande bevroren fruit. En… de fles was (en is) hagelwit.

Daarna volgden andere merken door ook een hagelwitte fles op de markt te brengen met bijbehorende fruitige serveersuggesties. De champagneverkoop kreeg hiermee een extra boost in de zomer. In dezelfde lijn treffen we ook de Veuve Clicquot Rich. Nog zoeter – als knipoog naar vervlogen tijden waarin champagne echt zoet was – maar in een prachtige zilveren fles.

En weer is daar Moët & Chandon met een nieuwe creatie…

Moet Ice Rose on the rocks

De Moët & Chandon Ice Impérial Rosé zomerchampagne!

Ice Imperial Rose champagne van Moet & ChandonVerfrissend, energiek en ijskoud geserveerd. Moët Ice Impérial Rosé breekt op stijlvolle wijze met alle traditionele champagne ‘regels’. Enkel Moët & Chandon is in staat de nieuw(st)e manier van rosé drinken op de kaart te zetten, met dank aan 275 jaar ongekende expertise.

“Het vooruitstrevende karakter van Moët & Chandon is legendarisch. Moët Ice Impérial is de allereerste rosé champagne ooit die speciaal is ontwikkeld om ‘on ice’ geserveerd en genoten te worden. We zijn de voorlopers in het innoveren van de rosé experience,” zegt Stéphane Baschiera, directeur en CEO van Moët & Chandon.

Moët Ice Impérial Rosé heeft een schitterende roze kleur met oplichtende gouden reflecties. Haar levendige, fruitige bouquet opent met aromatische rode bessen en kersen (Morello kersen, lingonbessen, cranberry), met de nuances van sappige zomervruchten (vijg, nectarine) en een smaakvolle noot van grenadine. Haar betoverende palet combineert zoetheid met uitgesproken smaken. De zoete smaak dankt de champagne aan de bessen welke langzaamaan naar de achtergrond verdwijnen, zodat de rosé een harmonieuze balans tussen fris- en fruitigheid bereikt en verfrissend kan eindigen met een verrukkelijke bitterzoete noot van roze grapefruit.

Ice Impérial Rosé is ontworpen door keldermeester Benoît Gouez om samen met een paar ijsblokjes in het glas genoten te worden. Ze horen er dus echt in! Het maakt deze champagne tot een extra verfrissende champagne, geschikt voor beachclubs, party’s en andere warme zomerse gelegenheden.

“Moët Ice Impérial Rosé is een innovatief nieuw voorbeeld van Moët & Chandon’s ‘on ice’ savoir-faire, en geeft een intens fruitige en rijke mondbeleving met een ongekend frisse finish”

— Benoît Gouez

Je drinkt deze champagne niet in smalle hoge flûtes (eigenlijk zijn die sowieso ‘not done’ voor optimaal genietplezier 😉 ), maar in brede glazen. Zo heb je voldoende ruimte om naast een drietal ijsblokjes ook nog iets toe te voegen als limoen, grapefruit of blauwe bessen.

De  Ice Impérial Rosé champagne zal slechts zeer beperkt verkrijgbaar zijn. Je zult hem als eerste zien, en kunnen proeven, bij hotspots als Harbour Club, Bloomingdale en Breakers.

Update 7 juni 2016: Vanaf nu zeer beperkt te bestellen bij ChampagneBabes zolang de voorraad strekt.

Moet Ice Imperial met vruchtjes

Zijn blanke broertje kun je wel volop zelf in huis halen om heerlijk thuis van te genieten, mee te nemen naar een feestje of feestelijk in te pakken als cadeau.

Bestel Moët & Chandon Ice Impérial »

Meer lezen over Moet & Chandon »

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008

Moet & Chandon Grand Vintage Rose 2008De Grand Vintage Rosé 2008 van Moët & Chandon is de nieuwste toevoeging aan een serie van exceptionele Grand Vintages van het grootste champagnehuis ter wereld. Hiermee krijgt de Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2006 een waardige en veelbelovende opvolger.

Delicaat, oprecht, precies

Deze florale en fruitige wijn is de persoonlijke creatie van de keldermeester met de beste druiven van 2008.

De Grand Vintage Rosé 2008 moet een rosé zijn zoals je nog nooit eerder hebt geproefd. Deze nieuwe creatie van Moët & Chandon komt voort uit een exceptionele assemblage van Pinot Noir (46%, waarvan 20% rode wijn), Chardonnay (32%) en Meunier (22%) en is te herkennen aan haar heldere diep roze kleur met complexe blauwige en gouden reflecties.

De rooskleurige wijn parelt met fijne belletjes en onderscheidt zich in haar verfijnde bouquet. In de rosé vond de keldermeester een extraordinaire balans tussen bloemige en fruitige noten. De wijn omarmt de florale tonen van rozen en meidoorn naast botanische nuances van buxus en limoenschil en dankt haar subtiele fruitige, frisse noten aan framboos, kers en bloedsinaasappel.

Op het palet opent Grand Vintage Rosé 2008 sappig en vol met dank aan een de combinatie van rijpe fruitsoorten als aardbeien en zwarte bessen. Vervolgens ontvouwt de rosé zich geleidelijk tot een delicate, uitgebalanceerde structuur met een aangename zuurtinten. De afdronk is verfrissend en licht bitter met de expressieve smaak van grapefruit. De Grand Vintage Rosé 2008 is uitgesproken en precies van smaak.

Klimaat en oogst in 2008

Grand Vintage Rose 2008 van Moet & ChandonDe Grand Vintage Rosé 2008 vindt haar oorsprong in het jaar 2008. Een relatief koel jaar, te vergelijken met 2004 en 1998. De winter was mild, het voorjaar overwegend grijs en regenachtig. De zomer was zeer koel, maar – tot het grote geluk van de keldermeester – ook droog. September was de beslissende maand in de creatie van de rosé. De eerste regenbuien werden weggedreven door noordwestenwinden, wat de rijping en de gezondheid van de druiven ten goede kwam, en ideale oogstomstandigheden verzorgde.  De officiële oogst vond plaats tussen 12 en 27 september.

Het is de hogere zuurbalans (8,6g H2SO4/I totale zuurgraad voor 2,98 pH) die de ultieme, unieke signatuur geeft aan de Grand Vintage Rosé 2008, wier voorgangers ‘warmer’ van aard waren. Een dergelijke zuurgraad als deze is niet meer gesignaleerd sinds 1995 en 1996, wat de Grand Vintage Rosé 2008 enig in zijn soort maakt.

Grand Vintages

Grand Vintage Rosé 2008 is de meest recente vertaling van het extraordinaire karakter van de Moët & Chandon Grand Vintages. Een karakter dat berust op drie kernwaarden: vrijheid van interpretatie, selectie van de meest opmerkelijke wijnen van het jaar en respect voor het eigen karakter van elke vintage.

Elke Grand Vintage is origineel en getuigt van pure ambacht. De keldermeester krijgt de vrijheid geboden de beste oogst persoonlijk te interpreteren. Met uitzonderlijke wijnen, die zich onderscheiden door hun maturiteit, complexiteit en charisma, als resultaat. Grand Vintage Rosé 2008 is niet alleen de nieuwste aanwinst in de Grand Vintages collectie, ook is het een ware aanwinst voor elke wijnliefhebber.

Bron: Persbericht Moët Hennessy april 2016

Word de nieuwe Moët & Chandon chef

Moet & Chandon in ReimsBen jij een creatieve chef-kok met een neus voor culinaire creaties? Heb jij een passie voor luxueuze champagne, reizen en het ontmoeten van nieuwe mensen? Omarm jij levenservaringen en deel je ze in stijl?

Moët & Chandon Wants you!”

Het grootste champagnehuis ter wereld start de wereldwijde zoektocht naar een nieuwe chef-kok. Een levensgenieter die Moët & Chandon ademt en Moët & Chandons legendarische gastvrijheid en ongeëvenaarde excellentie internationaal zal vertegenwoordigen. De wedstrijd is gelanceerd om Moët & Chandons perfecte culinaire match te vinden.

Moët & Chandon champagne brengt lef en elegantie samen op ongeëvenaarde events. Zo organiseert Moët & Chandon fabuleuze champagnediners in het Franse Épernay, het thuis van het champagnehuis, en meer. Moët & Chandons gastvrijheid is ongekend en de chef-kok staat aan het roer daarvan.

Savoir-faire en gastvrijheid zijn Moët & Chandons visitekaartje,” vertelt Stéphane Baschiera, president en CEO van Moët & Chandon. “Onze nieuwe chef-kok zal een essentiële rol spelen in het tot uitdrukking brengen van de heritage van het eeuwenoude champagnehuis.”

De getalenteerde professional die de Moët & Chandon Wants you! wedstrijd wint, zal uitgedaagd worden om culinaire creaties met de wereldberoemde champagnes te serveren. Hij of zij zal werken op adembenemende locaties zoals Château de Saran tussen de wijngaarden van het champagnehuis. De chef-kok zal nauw samenwerken met het Moët & Chandon team van wijnmakers, de eerste zijn om nieuwe vintage champagnes te proeven, de wereld over reizen als vertegenwoordig(st)er en mensen ontmoeten met een gelijkwaardige passie voor champagne en gastronomie.

Geïnteresseerd? Alle gekwalificeerde kandidaten kunnen solliciteren middels een 1-minuut durende (Engels gesproken) motivatievideo. Daarnaast dienen kandidaten twee recepten die perfect passen bij de iconische champagne van Moët & Chandon, de Moët Impérial, (één voorgerecht en één warm hoofdgerecht met een maximum budget van € 40 per gang) en een CV met referenties vóór 15 april 2016 in te zenden via www.moet.com/newchef.

De halve finalisten worden op 1 juni 2016 aangekondigd. Na de halve finale op 7 juli, op het Moët & Chandon landgoed in Épernay, zullen er twee finalisten gekozen worden. Op 8 juli wordt de officiële winnaar bekend gemaakt.

Het expert panel van Moët & Chandon

  • Benoît Gouez, chef de cave.
  • Yannick Alléno (speciaal gastjurylid), drievoudig Michelin sterrenchef en
    Moët & Chandon partner.
  • Bernard Dance (aftredend) en Pascal Tingaud, Moët & Chandon chef-koks.
  • Cristiano Talassi, internationaal marketing directeur.
  • Yuka Gansser, heritage en hospitality directeur.
  • Olivia de Longueil, internationale events en sponsorships senior group manager.

Bron: Persbericht Moët Hennessy maart 2016

Formule 1 na Moet & Chandon en Mumm op zoek naar een nieuwe champagne

3 liter Brut Imperial is de nieuwe Formule 1 champagneEen Jeroboam (3 liter) Mumm Cordon Rouge. Al vanaf het jaar 2000 was dat dé Formule 1 champagne waarmee de winnaar op het podium verscheen.

Deze champagne met het karakteristieke rode lint zien we bij de Formule 1 niet meer terug. Niet omdat eigenaar Pernod Ricard niet door wilde gaan, sterker nog… ze boden 5 miljoen euro om het sponsorschap voort te zetten.

Het werd echter afgewezen.

Niet genoeg.

“We zijn zeer trots op het verleden en hebben genoten van die vijftien jaar als officiële champagne van de Formule 1. We hebben daardoor genoten van heel wat visibiliteit en succes,” luidt het in een statement van Pernod Ricard. “Het is onze missie om te blijven innoveren, opwinding te brengen en grenzen te verleggen. We hebben dan ook met de Formula E voor een nieuwe uitdaging gekozen. Elektrisch racen is grensverleggend en past erg bij de normen en waarden van ons merk. Het is een natuurlijke evolutie voor de racesport.”

— Pernod Richard (eigenaar van champagnehuis Mumm)

Al sinds 1967 spuiten ze met champagne bij de Formule 1

Ook toekomstige winnaars zullen vloeibare goud de lucht in spuiten in plaats van het in het glas te laten vloeien. Daar mogen we wel vanuit gaan want rituelen zijn hardnekkig.

De tijdlijn is hieronder mooi in kaart gebracht door The Wine Lifestyle:

formule-1-champagne

Voordat Mumm op het toneel verscheen was Moët & Chandon de officiële Formule-1 champagne. En dat maar liefst 30 jaar lang met de Jeroboam Brut Impérial.

Wil je zelf zo’n Jeroboam Brut Impérial bestellen? De fles wordt geleverd in een mooie houten kist en doet het altijd goed op een feest.