085.06.53.751 info@champagneblog.nl

Bollinger

Champagnehuis Bollinger uit Aÿ dankt haar succes voor een groot deel aan een vrouw, zoals dat bij wel meer champagnehuizen zoals bijvoorbeeld ook Veuve Clicquot het geval is. We doelen dan op Lily Bollinger.

De laatste 3 blogartikelen over Bollinger

Bollinger Rose 2006 Limited Edition vintage champagne

De Bollinger Rosé 2006 vintage is een geheel nieuwe champagne die volgens de rijke traditie van champagnehuis Bollinger is geproduceerd.  Anders! Onderscheidend! Vintage rosé 2006 van Bollinger is de allereerste limited edition vintage op basis van Rosé. Reden voor...

read more

Bollinger investeert € 45 miljoen in nieuwe wijngaarden

Champagne Bollinger heeft 45 miljoen euro gereserveerd om in de komende 10 jaar nieuwe wijngaarden te kopen. Zo kunnen ze blijven voorzien in meer dan 50% van hun druivenbehoefte. Bollinger heeft nu ongeveer 170 hectare wijngaard, tegen het eind van dit jaar zouden...

read more

Scroll naar beneden voor meer blogartikelen over champagne Bollinger

Wat champagnehuis Bollinger bijzonder maakt is dat ze nog heel klassiek en traditioneel werken. Bollinger champagne is een ambitieus champagnemerk met een hoge standaard van hun huisregels. In dat opzicht is dit kleine champagnehuis te vergelijken met Krug en Roederer. Zo wordt bijvoorbeeld alleen de eerste persing gebruikt en worden de wijnen per druivensoort en cru apart gevinifieerd. Veel wijnen maken de eerste gisting door in eikenhouten vaten en alleen de wijnen voor de Special Cuvée Brut gisten in grote tanks.

Bollinger champagnes zijn droge en krachtige champagnes. Rijk, vineus en complex. Echt champagnes voor de veeleisende liefhebber. Champagnes voor de geoefende en veeleisende liefhebber waartoe ook Robert Parker, James Bond en de dames van ‘Absolutely Fabulous’ behoren. Noël Vanwittenbergh, sommelier bij restaurant Okura, zegt over deze champagne: “Alles klopt. Punt!”.

“I only drink Champagne when I’m happy, and when I’m sad. Sometimes I drink it when I’m alone. When I have company, I consider it obligatory. I trifle with it if I am not hungry and drink it when I am. Otherwise, I never touch it – unless I’m thirsty.”

– Lily Bollinger

De champagnes van Bollinger

In de blogartikelen kun je champagnes tegenkomen die maar beperkt leverbaar zijn. Denk aan vintage champagnes van een bepaald oogstjaar, maar ook aan Limited Editions die maar tijdelijk op de markt zijn.

Blogartikelen over Bollinger

Bollinger La Grande Annee 2007 champagne

La Grande Année 2007 is Bollinger's interpretatie van een exceptioneel jaar. Bij Bollinger wordt een vintage, zoals La Grande Annee, alleen gemaakt als de oogst van exceptionele kwaliteit is. De vroege oogst en fraicheur van de oogst van 2007 kwalificeert zich...

read more

Bollinger RD 2002 champagne topper

Met de Bollinger RD 2002 Extra Brut vintage champagne viert champagnehuis Bollinger het 50-jarig bestaan van de R.D. En het is gelijk de meest veelbelovende vintage van het laatste decennium! ChampagneBabes levert de Bollinger RD 2002 direct uit voorraad. Tenminste......

read more

James Bond X Bollinger SPECTRE millesime 2009

De 7-year-itch allang voorbij is SPECTRE alweer de 14e James Bond film waarin deze geheim agent zijn liefde uitspreekt voor Bollinger champagne. De vonk sloeg over tijdens Live and Let Die in 1973 en daarna kon geen andere champagne het hart van deze koele Brit nog...

read more

Champagne per glas uit de Bollinger Bike

Behalve een kek autootje (*) heeft Champagne Bollinger nu ook een echte "Bollinger Bike". Morgen, zaterdag 18 april 2015, wordt de 161e Oxford vs Cambridge botenrace in Londen gehouden. Daar zal Bollinger de karmozijnrode Bolly Bike presenteren; natuurlijk met...

read more

Invloed van de fles op de smaak van champagne

Champagne is champagne toch... in wat voor vorm fles het ook zit? Nou, na het lezen van dit artikel zul je daar wel anders over denken; in theorie althans want om het echt te geloven moet je het wellicht in de praktijk gaan ervaren :-). Waarom smaakt champagne beter...

read more

James Bond houdt van champagne

Bij James Bond denken velen aan Martini "shaken, not stirred", maar wist je dat deze geheim agent ook frequent een fles champagne ontkurkt? En dan vooral de prestige cuvees natuurlijk! Als je de laatste 22 Bond films in ogenschouw neemt kun je 007 maar liefst 35 keer...

read more

Lily Bollinger over champagne

Champagnehuis Bollinger uit Aÿ dankt haar succes voor een groot deel aan een vrouw, zoals dat bij wel meer champagnehuizen zoals bijvoorbeeld ook Veuve Clicquot het geval is. We doelen dan op Lily Bollinger. Een mooie en ook wel hilarische uitspraak van Lily Bollinger...

read more

De champagnes van Bollinger

In de blogartikelen kun je champagnes tegenkomen die maar beperkt leverbaar zijn. Denk aan vintage champagnes van een bepaald oogstjaar, maar ook aan Limited Editions die maar tijdelijk op de markt zijn.

Heb je een vraag?

Neem gerust contact op.
We helpen je graag.

Door je aan te melden ga je akkoord met onze privacy policy. We zullen je nooit spammen. Je kunt je eenvoudig afmelden via de uitschrijflink onderaan elke e-mail.

Pin It on Pinterest

Share This