Cyril Brun

Charles Heidsieck heeft met Cyril Brun een nieuwe keldermeester

Eindelijk... de naam van de nieuwe keldermeester van Charles Heidsieck is bekend. Het is Cyril Brun. Geboren in Aÿ in een familie van wijnboeren lag een carrière in de champagne voor de hand. Als kind bracht hij al veel tijd door in de wijngaarden. Daarna volgde een studie oenologie en bedrijfskunde aan de universiteit van … [Lees verder...]

Dom Perignon 2004 x Iris van Herpen

Dom Perignon x Iris van Herpen = Metamorphosis

Iris van Herpen, wereldberoemd Nederlands modeontwerpster, heeft de nieuwe Limited Edition van de Dom Perignon 2004 mogen ontwerpen. Deze vintage champagne verscheen eerder ook als Jeff Koons limited edition die zich daarbij liet inspireren door de Venus van Willendorf. Iris van Herpen liet zich inspireren door het concept … [Lees verder...]

Beste non-vintage champagne 2014 top 10

Beste non-vintage champagne van 2014 Top 10

FINE Champagne Magazine presenteerde onlangs haar jaarlijkse ranking van champagnes. We geven je hier de top 10 non-vintage champagnes dus de champagnes zonder jaartal. Klik hier voor de overall top 10 champagnes » Non-vintage champagne is champagne zonder jaartal Dit is tevens de meest gedronken categorie champagnes die … [Lees verder...]

Om te onthouden!

Aysse gezichtscreme met champagne

Is Champagne ook al goed voor je huid?

In Frankrijk gaan er stemmen op dat het maar eens verboden moet worden om positief te schrijven over wijn. Maar ja... … [Lees verder...]

De nr 1 beste non-vintage champagne in de top 10 van 2014 – Charles Heidsieck Brut Reserve

Deze non-vintage champagne liet meerdere malen vele toppers, waaronder dure millésime champagnes, achter zich in een grote blindproeverij. Eigenlijk kun je deze champagne nog het beste beschrijven als een multi-millésime want het aandeel reservewijnen is wel 40%. Velen daarvan zijn meer dan 10 jaar oud!

Charles Heidsieck Brut Reserve NV champagne

Ervaar zelf de sublieme prijs-kwaliteit verhouding van deze champagne »
Bekijk de top 10 beste non-vintage champagnes van 2014 »


Nieuws over de champagnemerken

Dom Perignon 2004 x Iris van Herpen

Dom Perignon x Iris van Herpen = Metamorphosis

Iris van Herpen, wereldberoemd Nederlands modeontwerpster, heeft de nieuwe Limited Edition van de Dom Perignon 2004 mogen ontwerpen. Deze vintage champagne verscheen eerder ook als Jeff Koons limited edition … [Lees verder...]

Moet & Chandon Vintage 2006

Moët & Chandon vintage 2006 champagne

Sinds 1842 heeft het grootste en bekendste champagnemerk Moët & Chandon 70 vintage champagnes op de markt gebracht; dat is dus vaker niet dan wel. De nieuwste in het rijtje is de vintage 2006 die de vintage … [Lees verder...]


Dom Pérignon 2004 – De nr 2 in de Top 10 beste champagne van 2014

Fine Champagne Magazine laat een jury van experts elk jaar honderden champagnes blind proeven en publiceert vervolgens een top 100 op basis van de puntentelling. Zoals (vrijwel) altijd wint een vintage champagne. Vorig jaar de Charles Heidsieck 2000, dit jaar Louis Roederer's Cristal Rosé 2002.

Dom Perignon 2004 vintage champagne

Dom Pérignon 2004 bestellen »

Bekijk de top 10 beste champagnes van 2014 »



Champagneweetje

wijnrituelen

Zin of onzin? Verhogen wijnrituelen de smaakbeleving?

De fles wijn wordt zorgvuldig bewaard, met veel egards geopend, eventueel overgeschonken in een karaf en daarna weer in een speciaal voor die wijn uitgekozen glas. Dan wordt de kleur bekeken, de aroma's … [Read More...]